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DHUDHI

चावल की ढूढ़ी

चावल की ढूढ़ी मकर संक्रांति के पर्व पर बनाया व खाया जाने वाला एक पारंपरिक लड्डू है। खिचड़ी पर बहन एवं...

ATTA KA FARA (1)

गेहूं के आटे का फरा

फरा एक पारंपरिक व्यंजन है। इसे चटपटा व स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में बनाया जाता है। इसे गोइठा, पनगोझा, दांत-निकोसा, भकोसा के नाम से भी जाना...

Festival

कल्पवास ( Festival )

Festival कल्पवास प्रयाग क्षेत्र में कल्पवास करने की परम्परा प्राचीन काल से चली आ रही है। प्रत्येक वर्ष धार्मिक व्यक्ति माघ...

DALTIKKI FOOL

दलटिक्की

दाल के पोषण व गेंहू की रोटी के मिलन से बना एक अनोखा व्यंजन है दलटिक्की। दादी-नानी के समय का यह...

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